怎樣做煎鲅魚?食材:鲅魚300g、料酒适量、鹽适量、生粉适量,我來為大家科普一下關于怎樣做煎鲅魚?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
怎樣做煎鲅魚
食材:鲅魚300g、料酒适量、鹽适量、生粉适量。
制作步驟
鲅魚去内髒洗淨待用,魚切寸斷,用料酒、鹽腌制15分鐘以上(去腥),然後沾上生粉,要裹勻,熱鍋入油,燒熱,将魚塊放入,轉小火慢煎、至一面定型微黃後,翻面煎熟就好。
怎樣做煎鲅魚?食材:鲅魚300g、料酒适量、鹽适量、生粉适量,我來為大家科普一下關于怎樣做煎鲅魚?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:鲅魚300g、料酒适量、鹽适量、生粉适量。
制作步驟
鲅魚去内髒洗淨待用,魚切寸斷,用料酒、鹽腌制15分鐘以上(去腥),然後沾上生粉,要裹勻,熱鍋入油,燒熱,将魚塊放入,轉小火慢煎、至一面定型微黃後,翻面煎熟就好。