炒油麥菜怎麼做好吃?起鍋燒油放入大蒜炒出香味後，放入切好的油麥菜杆翻炒變軟，再把菜葉和适量蚝油、生抽、鹽放入鍋内大火翻炒2分鐘，翻炒均勻後，加入蚝油和生抽攪拌均勻，一份香脆美味的蒜蓉油麥菜就完成了，我來為大家講解一下關于炒油麥菜怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
炒油麥菜怎麼做好吃
起鍋燒油放入大蒜炒出香味後，放入切好的油麥菜杆翻炒變軟，再把菜葉和适量蚝油、生抽、鹽放入鍋内大火翻炒2分鐘，翻炒均勻後，加入蚝油和生抽攪拌均勻，一份香脆美味的蒜蓉油麥菜就完成了。
臘肉炒油麥菜做法：臘肉切片備用；油麥菜洗淨後對半切成段備用；熱油鍋，先把臘肉炒出油，再下蒜蓉爆香；倒入油麥菜翻炒；菜變軟身時加鹽調味即可！
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