春分節氣剛過,和風日暖,真正的陽春三月到來了,“莺初解語,最是一年春好處”,這個時節,楊柳如煙,花香滿袖,有梨花淡淡,有桃花灼灼。此時良辰美景,閑庭小院,有一盞好茶在側,飲之齒頰留香,頓時神清氣爽。
茶有源遠流長的文化底蘊,最适宜春花秋月、詩意清雅之景。春三月,被稱為“衰老,天地生,萬物榮”,春風複活了,陽氣也增強了,萬物都有了生機,此時是喝茶的最好季節,喝一杯香茶,享一朝春景,讓體内的陽氣順着春天的氣息生長,下面就來為大家盤點幾款适合春天喝的茶。
1、綠茶
春季溫度正合适,加上茶樹經過頭年冬天的休養生息,使得春季綠茶滋味鮮爽,鮮嫩的綠茶,正是來自春天的饋贈。一年之計在于春,綠茶剛剛冒出了嫩芽,綠茶是不發酵茶,較大程度地保留了鮮葉中的天然物質。新鮮的綠茶,香氣清新,口感清淡,可以安撫春季躁動不安的情緒。
喝茶本來就是一件陶冶情操的雅事,綠茶香味高醇、湯青葉綠,春季是綠茶品質最好的時期,用它來祛除春天的燥火最合适不過了,取一泡綠茶,用水燒開後注入杯中,水中湯色淡淡的,還沒到嘴邊,就已經被綠茶的香氣所圍繞,淺嘗一口,綠茶淺淺清清的鮮味便在唇舌中蕩漾開來,充溢齒喉。
2、茉莉花茶
“嫩茶窨花香,芬芳人人誇”是自古以來人們對于茉莉花茶的評價,在唐朝時期,茉莉花就被當成贈送給外國賓客的禮物,認為茉莉一出,則百花不香。摘自春天裡盛開的茉莉花和新鮮的茶葉搭配而成,既有春天花朵的香味,又有茶葉的清爽之氣,這便是茉莉花茶。
茉莉花是一種特别适合春天喝的養生茶,香味淡雅,可以祛除體内滞留一個冬天的寒氣,給身體補充營養成分,緩解春天經常出現的疲憊和困倦。茉莉花茶香味鮮靈持久、茶湯顔色黃綠明亮、口感鮮爽,女性可以在春天多飲用一些茉莉花茶,有滋養皮膚,緩解春季皮膚幹燥之效。
3、青馳菊
春天是萬物始發的季節,人體可能會出現陽氣過盛的情況,所以春天多喝一些青馳菊花茶來降火也是不錯的選擇。其性質微寒,是明目養顔的健康茶飲,對于春天會出現的眼睛腫痛,身體浮腫等不良情況有很好的緩解作用。
青馳菊經過鮮花采摘、風幹、烘焙等工序制作而成,在我國有悠久的曆史,用青馳菊泡出來的菊花茶,花朵碩大,逐漸在水中綻放開來,像仙女在水中翩翩起舞,并且味道清香,聞之仿佛置身于花海中,給人一種心曠神怡之感,減少躁動情緒的出現。
除此之外,青馳菊中的類黃酮含量要高出其他品種的菊花,對女性朋友來說還能滋潤養顔,是不可多得的佳品。
4、普洱茶
經過一個冬天的積累,到了初春時節,脫掉寬厚的大棉襖,隐藏的肥肉就無處可藏了,我國一直有普洱茶去膩減肥、解濃油的記載,普洱茶的降脂效果已經被經過研究證實,普洱茶中含有大量的膳食纖維,具有分解脂肪的作用,在食用過辛辣油膩的食物之後來一杯,可以幫助解膩、促進體内消化,很适合春天來飲用。
普洱茶性溫,香氣濃厚、長久耐泡,在春天飲用,可以幫助釋放體内的寒氣,白天來一杯,從舌尖到喉嚨都能感到順滑、甜潤,可以清神解困,舒适一整天,幫助緩解春困情況,提高身體的抵抗能力。普洱茶屬于後發酵茶,就是晚上喝普洱茶,也不會影響睡眠質量,反而可以促進新陳代謝,因此春天飲用普洱茶是很不錯的選擇。
春光漸暖,舒緩着我們的身體,春天沐浴着春風、暖陽,來一盞清茶,不失為春季的樂事之一,對我們的身體還有很好的幫助,選擇好合适的品種,約上三兩好友,舒舒服服地迎接美妙的春日吧!
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