蒸馍馍多長時間出鍋好?饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了蒸饅頭時,鍋内須用冷水加熱,逐漸升溫,使饅頭坯均勻受熱切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭,因這樣蒸制的饅頭容易夾生饅頭二次醒發好之後,冷水開始蒸15分鐘,蒸好後不要着急打開鍋蓋,再焖3分鐘,這樣防止饅頭回縮把蒸好的饅頭從蒸鍋中取出來,就可以上桌食用了,接下來我們就來聊聊關于蒸馍馍多長時間出鍋好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蒸馍馍多長時間出鍋好
饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。
蒸饅頭時,鍋内須用冷水加熱,逐漸升溫,使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭,因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發好之後,冷水開始蒸15分鐘,蒸好後不要着急打開鍋蓋,再焖3分鐘,這樣防止饅頭回縮。把蒸好的饅頭從蒸鍋中取出來,就可以上桌食用了。