荠菜素餃花樣做法?用料：面粉350克、蘑菇100克、豆腐100克、荠菜200克、蔥1根、鹽适量、雞精2克、花生油10克，今天小編就來說說關于荠菜素餃花樣做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
荠菜素餃花樣做法
用料：面粉350克、蘑菇100克、豆腐100克、荠菜200克、蔥1根、鹽适量、雞精2克、花生油10克。
荠菜摘洗幹淨、放到料理機裡加上一點水攪打成泥、和面粉一起和成軟硬适中的面團，蓋上保鮮膜醒一會。
荠菜，蘑菇剁碎，豆腐切丁，蔥切末、加上鹽，雞精，花生油攪拌均勻。
面團揉好，揪成小劑子，擀成圓形的餃子皮、包入餃子餡、用兩手捏成餃子。
餃子就包好了、鍋裡放水燒開，下入餃子煮開3分鐘，撈出即可。
像翡翠一樣的餃子是不是很愛呢。
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