雞肉和什麼菜在一起紅燒好吃?土豆、胡蘿蔔、毛豆、山藥、紅薯、油豆腐等都可以，今天小編就來說說關于雞肉和什麼菜在一起紅燒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞肉和什麼菜在一起紅燒好吃
土豆、胡蘿蔔、毛豆、山藥、紅薯、油豆腐等都可以。
雞塊下鍋炸時，油溫要熱一些，雞塊炸至表面發硬時撈出。因此這道菜采用的是小雞，所以炖的時間不能太長，以免炖得太爛。另外還要掌握好火候，雞塊近爛時要立即轉大火收汁，不要等到雞塊都爛了，湯汁還有好多，這樣雞塊就沒有味道了。
雞肉和什麼菜在一起紅燒好吃
更新时间：2025-01-10 11:14:21
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