很愛吃肯德基的葡式蛋撻,在家也能做,而且超級簡單,隻要簡單4步就可以完成,今天用凱度B7台式蒸烤一體機烤了9個,剛剛好。 KFC葡式蛋撻做起來超級簡單❹步就搞定
By 不破尚ZJ
用料
- 蛋撻皮 8個
- 蛋黃 2個
- 純牛奶 50克
- 白砂糖 25克
- 淡奶油 100克
做法步驟
1、在碗中加入蛋黃2個、白砂糖25g攪拌均勻。
2、然後再加入牛奶50g、淡奶油100g攪拌均勻。
3、攪拌好的蛋撻液過篩2遍,這樣做出來口感更加的細膩,然後把過篩後的蛋撻液倒入蛋撻皮裡。
4、蒸烤箱選擇烘焙模式。
5、190°C烤25分鐘就好啦。
6、✅✅趁熱吃,外酥裡嫩,一口氣可以吃三個。
小貼士
時間溫度僅供參考,根據自家蒸烤箱脾氣适當調整❗️
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