沙縣小吃的由來?沙縣小吃源遠流長，曆史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域漢族食文化，在民間具有濃厚的曆史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽海内外，我來為大家講解一下關于沙縣小吃的由來?跟着小編一起來看一看吧!
沙縣小吃的由來
沙縣小吃源遠流長，曆史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域漢族食文化，在民間具有濃厚的曆史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽海内外。
人們将福建省三明市沙縣譽為“小吃城”、“美食城”。20世紀90年代，沙縣為解決農民和城鎮下崗職工就業增收難題，把小吃制作的傳統工藝優勢轉化為産業優勢，不僅破解了“三農”難題，并以此帶動沙縣各項事業的發展，成效顯著，得到中央、省、市領導及專家的肯定與支持。
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