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正宗紅燒雞塊炖土豆竅門

更新时间：2024-10-05 01:15:46

正宗紅燒雞塊炖土豆竅門?雞腿洗幹淨,剁塊再沖洗幾次,洗掉血水加生姜,大蔥,料酒,鹽,生抽,胡椒粉抓勻腌制，接下來我們就來聊聊關于正宗紅燒雞塊炖土豆竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

正宗紅燒雞塊炖土豆竅門

雞腿洗幹淨,剁塊再沖洗幾次,洗掉血水加生姜,大蔥,料酒,鹽,生抽,胡椒粉抓勻腌制。

起鍋燒油，放幾塊冰糖熬制棗紅色。

翻炒均勻，加開水沒過雞塊。

加桂皮,八角,花椒,幹辣椒,五香粉,老抽,蚝油,鹽之後繼續煮。

中小火慢炖30分鐘,中間攪動幾次即可完成。

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