櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅柿、聖女果、珍珠番茄,在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。聖女果是我們這邊通俗的叫法,它被堪稱為“天然的女性果”。
它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形态優美,而且味道适口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。
聖女果的營養價值高,女性常吃,婦科疾病繞道走,一身輕松,跟着哈妹一起看看具體的烹饪步驟吧!
聖女果冰糖水
配料:
聖女果12個、冰糖20粒
烹饪步驟:
1.備好食材,洗淨。
2.鍋煮開水,下聖女果煮1分鐘,撈起。
3.聖女果去皮。
4.聖女果、冰糖放入鍋中。
5.倒入過面清水。
6.大火燒開,小火煮10分鐘。
7.10分鐘後,關火,靜置放涼,即可飲用。
8.美味做好啦。
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