口感好、味道棒、營養高、熱量低,牛油果絕對是寶寶和媽媽的好朋友,可是,吃牛油果用勺子挖挖就夠了?讓“媽寶幫幫幫”來告訴你怎樣吃讓寶寶愛上牛油果。
神一般的牛油果
牛油果這種原産于墨西哥和中美洲的墨綠的小果簡直是神一般的存在,溫和的特質和特殊的香氣使它成為各大護膚品追捧的對象。
除此之外,作為它作為食物也越來越受到寶媽的追捧。據“媽寶幫幫幫”了解,在世界百科全書中牛油果被列為營養最豐富的水果。牛油果的果實含多種維生素蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也很高。另外,牛油果富含不飽和脂肪酸和豐富纖維,不僅能讓人體很快産生飽腹感,還能促進食物的消化。
一張圖看懂怎麼挑牛油果
果泥最适合剛吃輔食的小寶寶,對于牛油果來說,選已經熟了的牛油果,切開,去核,拿勺子挖給寶寶吃就好。
牛油果抹面包
這真是一種絕配。“媽寶幫幫幫”自家寶寶最愛的簡單吃法。牛油果能恰如其分的将小麥中的那種甜味激發出來。
牛油果醬
把牛油果對半切開、去核,用小勺把牛油果果肉挖下,放置碗裡,用大勺稍稍碾成粗泥狀,可以加點檸檬汁、番茄粒、蜂蜜(1歲以上)。直接吃或者塗在面包片上都是極好的。
孕媽或其他人群吃可以根據個人口味加入調料。比如可以鹽,香菜末甚至辣椒末,做成各種風味的牛油果醬。用炸蝦片、玉米片蘸上吃,好吃到哭!
牛油果黃瓜卷
把黃瓜切成薄薄的長條,塗上牛油果醬一卷,不僅顔值高,味道也清香爽口。
牛油果香蕉奶昔
嘗試過牛油果泥的媽媽,一定知道牛油果配香蕉是最搭的美味。将牛油果果肉刮到攪拌機裡,加入牛奶(或酸奶)、香蕉等,充分攪拌後就可以喝到香濃順滑的牛油果香蕉奶昔了。
搭配其他水果比如猕猴桃、藍莓、草莓、橙子等也是棒棒的。
牛油果窩蛋
把牛油果切一刀兩面一轉開,把中間肉挖一挖,夠放一顆雞蛋的大小,把雞蛋打進去。放到烤箱,230度,烘烤5-10分鐘左右,直至雞蛋烤熟。給大寶寶做可以撒上一些培根或蔥末,好吃到停不下來。
牛油果奶油意面
做法步驟其實和普通的家庭意面做法差不多,唯一不同之處就是把醬汁換成牛油果。倒入碾壓成醬的牛油果後迅速倒入牛奶汁,快速攪拌,将牛油果醬與面攪拌均勻,如果覺得太幹不夠有油水可倒适量橄榄油迅速攪拌後關火。适合1歲以上的寶寶。
牛油果配烤三文魚
三文魚和牛油果是現在超市裡常見的兩種食材,一個給寶寶補充豐富的維生素、一個為寶寶補充DHA,簡直是天生一對。
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