文:雙森
去沙溪怎麼去?當地能吃什麼?有什麼好玩的?去沙溪之前我也不知道,因為我不是一個喜歡提前規劃好旅行中所有行程的人。我更喜歡去到當地和本地人聊天,從他們口中找到更适合自己的食物和遊玩地點。
決定要去沙溪後,我上網買了高鐵票,從昆明去往大理,然後轉車前往沙溪。就這樣,4個小時後,一個原本在昆明職場沉浮的搬磚狗到達了沙溪。
我為什麼來沙溪?大概隻是偶然在網上看到的照片,石闆鋪陳的地面、斑駁的牆面、坐在一起繡鞋墊的老太太、閑适地趴着的小動物、坐在玉津橋上的守橋人……
我去沙溪幹什麼?大概隻是為了什麼也不幹。
沙溪·在路上
從大理高鐵站到沙溪古鎮大概有150公裡,可以乘坐一種綠色的小面包車,直接在高鐵站就能乘坐,價格大概是100一個人。或者也可以乘坐大理到劍川的客運班車,再轉車前往沙溪,價格比起直達沙溪要低30左右。
我在路上一共花費大概4小時,其中兩小時是高鐵,另外就是從大理到沙溪客運班車。
後來在和當地人聊天的過程中我得知可以乘坐高鐵到麗江再轉車,因為沙溪距離麗江高鐵站更近,車程隻要一小時。昆明到麗江的高鐵是220。
沙溪·在胃裡
我在沙溪的第一頓是在初見沙溪,位置很好找。他們家屋檐上綴滿了鮮花,老闆養的大金毛很胖也很親人,當然他們家的菜很好吃。點菜的時候服務員給推薦的招牌椒麻雞味道很棒,白族三拼和香草排骨都是上桌秒沒。
初見沙溪一邊是白族菜館,另外一邊是是咖啡館,吃飯時點的飲品就來自那裡,橙汁是鮮榨的,味道非常好。
初見沙溪
沙溪古鎮人家和劍川沙溪農家土鍋菜都是本地菜,古鎮人家的白味酸辣魚很好吃,據老闆說魚都來自黑潓江。還有一道地參也不錯,外表長的像是蟲子但是味道像是炸的幹幹的澱粉類食物,個人覺得非常适合作為小零食。
去到大理一定要試試乳扇和乳餅,一起吃飯的小夥伴都超級喜歡炸乳餅,甜甜的帶着點奶味,營養又好吃。乳餅也可以作為旅遊商品帶回家,裹上雞蛋炸了以後放雞蛋就可以吃了,這一道菜軟糯且有營養,非常适合老人和小孩食用。
薄荷咖啡
我覺得沙溪是薄荷味兒的,一方面是因為空氣好所以覺得清新,另外一個就是食物。這裡的薄荷咖啡很好喝,薄荷酸奶也很清新。
沙溪·在眼中沙溪的美景是吸引我前去的最主要原因,去完之後我依然對那裡很着迷。玉津橋、古戲台、老街道、老房子……
黑潓河及玉津橋
走在沙溪的街道上,看着小孩子追逐打鬧着、老人們坐在一起聊着天繡鞋墊,在這裡我仿佛回到了年少時的老家,沒有工作的壓力,每天煩惱的隻是吃什麼。
沙溪的街道上有很多花,薔薇、玫瑰以及不知名的各種花一簇簇地生長着。這裡的花沒有人會修剪它,像極了沙溪給我的感覺,自由、野心,這是多少人都想要的,卻又是多少人得不到的。
沙溪很美,它的美沒有匠氣,全憑着從茶馬古道遺留下來的味道在發展。這裡沒有過多的資本幹涉,土牆就是土牆,不會是貼上去的壁紙。
這裡的老人都還保留着原有的生活方式,甚至他們在經過老戲台的時候還會雙手合十向老戲台鞠躬,他們這樣習以為常的儀式感是多少導演和編劇都無法在文藝電影中營造出來的,因為這已經是他們的“習以為常”。
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