巨大水煎包的做法?食材：自發粉250克，純牛奶42克，豬油230克，白砂糖97克，五花肉96克，姜蔥43克，香油67克，蚝油25克，現在小編就來說說關于巨大水煎包的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
巨大水煎包的做法
食材：自發粉250克，純牛奶42克，豬油230克，白砂糖97克，五花肉96克，姜蔥43克，香油67克，蚝油25克。
五花肉（三肥七瘦）剁成肉沫，分次加入姜蔥水，每次加入均攪打上勁吸收水份後再加入下一次姜蔥水（把姜、蔥切碎加水，用料理機打成姜蔥汁也是可以的）。
姜蔥水加完後，再加入少量鹽、蚝油、香油（花生油、芝麻油都可以）、攪拌均勻。放冰箱冷藏兩小時入味。
做包子前放入玉米粒拌勻，如果怕蒸制時玉米粒不夠熟，可先行将玉米粒用水煮10分鐘斷生，控幹水後再加入肉沫裡。
白砂糖加入菠菜汁，攪拌至糖融化後緩緩倒入自發粉，邊倒邊用筷子拌成棉絮狀。
加入一小勺豬油。加了豬油蒸制的面團會更柔軟蓬松，如果不喜歡豬油味道可不加。
搓圓按扁，然後煎成兩面金黃即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
