在寫減肥的文章,心裡一直在惦記着奧運金牌,不過沒有金牌又如何,蘇炳添第六那還不是亞洲人的驕傲,也可以說是黃種人的驕傲。百米大賽,能進入決賽的白人黃種人真的不多,都是黑人,當然身體素質方面他們黑人有優勢,但也不是不能比拼的,通過科學的訓練,我們還是可以有的一拼的。蘇炳添感謝了劉翔,中國田徑的開路人,是劉翔在技術要求比較高的項目100米欄上戰勝了黑人,讓他堅定了百米大賽上創造曆史,32歲還在拼搏,讓人淚目讓人感動啊。
繼續寫減肥方面的研究,從體型談到了體重,從單純的重量和稱重,到體重分布,主要說的是脂肪集中在你身上的什麼部位。一個人的脂肪主要集中在腰腹,兩頭小中間大,我們說是“蘋果型身材”;一個人的脂肪主要集中在臀部和大腿,上面小下面大,我們說是“梨形身材”。這兩個人的身材不一樣,但體重基數可以完全相同。為什麼要區分體重的部位分布呢?因為胖也有不同的胖法,雖然表面上都是脂肪堆積,但“蘋果胖”和“梨形胖”的情況完全不一樣。梨形身材臀部和大腿的脂肪是皮下脂肪,就是你伸手可以捏起來的那種脂肪;而蘋果型身材腰腹堆積的脂肪,既有皮下脂肪又有身體裡的内髒脂肪。
經常有文章介紹,梨型身材比蘋果型身材健康,主要的原因還是這個内髒脂肪問題,适量的内髒脂肪可以保護我們的髒器,但是太多就會導緻器官沒有辦法正常工作。比如現在越來越多人都聽說過的脂肪肝,就是這樣的情況。另外,這些内髒脂肪還可能通過靜脈把脂肪酸釋放到血液中,讓血脂增加。你可能聽出來了,“蘋果太胖”的人可能更不健康。而且,“蘋果胖”這樣腰腹脂肪過多的人群,即使體重沒有超重,患心血管疾病、糖尿病、睡眠呼吸暫停等疾病的風險,也都要比其他人更高。也就是說,腰圍過大是獨立于肥胖之外的健康風險因素。
最後再講講營養科學,體型管理的最終目标是健康。那這個管理過程具體來說就是,以體重基數作為依據,制定合适的飲食運動計劃,階段性地觀察體重變化,争取改善體重分布。因為在體重管理過程中,隻考慮能量缺口,體重變化或許可以實現,而體重分布很難改善。有些人下定決心要管住嘴邁開腿,油膩的大魚大肉都不吃了,每天早晚還做起了仰卧起坐。結果呢,一段時間後,體重基數的确往下掉了一點,可腰圍還是和原來差不多,脂肪肝的指标也沒有改善。就算你鍛煉了腹部的肌肉,也不代表你消耗了腹部的内髒脂肪,減肥,沒法指哪兒瘦哪兒。
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