鹵辣辣是什麼?鹵辣辣是源自台灣，來自北京的知名鹵味品牌，傳承了傳統鹵味的鹵制方法，獨創了油水融合的鹵制工藝，堅持選用新鮮食材，天然香料，無添加劑，無防腐劑的純綠色高品質鹵味産品特色産品辣鹵波士頓龍蝦廣受好評，改變了海鮮隻能清蒸、白灼等常規做法，我來為大家科普一下關于鹵辣辣是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
鹵辣辣是什麼
鹵辣辣是源自台灣，來自北京的知名鹵味品牌，傳承了傳統鹵味的鹵制方法，獨創了油水融合的鹵制工藝，堅持選用新鮮食材，天然香料，無添加劑，無防腐劑的純綠色高品質鹵味産品。特色産品辣鹵波士頓龍蝦廣受好評，改變了海鮮隻能清蒸、白灼等常規做法。
鹵辣辣所使用的所有海鮮原料均為鮮活原料。在四川地區堅持使用鮮活原料的确給我們帶來了很大的壓力，但是為了保證食材的品質，顧客的食用體驗，這些困難我們在所不惜！
選料：根據捕撈期的不同，選擇最優質的原料産地。每日會由供貨商單獨挑選出标準尺寸的鮮活選料，确保品質。
運輸：目前所有原料直接由香港集散地，通過順豐速運鮮活空運至成都地區生産地點，從打撈上岸至生産地點不超過24小時，保證時效，确保新鮮。
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