荔枝能不能放冰箱?荔枝不可以放在冰箱裡面冰箱中保存的鮮荔枝,表皮很容易變黑、果肉的美味也更容易流失,如将鮮荔枝在0℃ 的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味,今天小編就來聊一聊關于荔枝能不能放冰箱?接下來我們就一起去研究一下吧!
荔枝能不能放冰箱
荔枝不可以放在冰箱裡面。
冰箱中保存的鮮荔枝,表皮很容易變黑、果肉的美味也更容易流失,如将鮮荔枝在0℃ 的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味。
荔枝的保存方法有:
(1)常溫氣調貯存:将荔枝,定量(10-15kg)裝入 0.25mm 厚的塑料袋中,置于筐或箱内在常溫下貯存。靠塑料薄膜袋的隔氣、防潮功能抑制黴菌繁殖和蛀蟲的危害。
(2)低溫貯存:荔枝用塑料袋包裝後,在果面上放一張吸潮紙,定量置于周轉箱或标準紙箱中,貯于溫度為 0℃至-8℃以下的冷庫中。