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肉末焖冬瓜教程

更新时间：2024-10-05 08:29:07

肉末焖冬瓜教程?材料：冬瓜，瘦肉，香蔥，蒜蓉半匙，姜末半匙，高湯小半碗，生抽少許，我來為大家科普一下關于肉末焖冬瓜教程?以下内容希望對你有幫助!

肉末焖冬瓜教程

材料：冬瓜，瘦肉，香蔥，蒜蓉半匙，姜末半匙，高湯小半碗，生抽少許。

冬瓜切薄片，香蔥切小段。

炒鍋燒熱，倒少許清油，油熱後倒入半匙蒜蓉和姜末兒，爆香。

接着倒入冬瓜片，加小半碗高湯，蓋上鍋蓋焖幾分鐘。

然後揭蓋大火翻炒，炒時加适量鹽，出鍋前加少許生抽，再灑上切好的香蔥，即可盛盤。

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