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虹鳟魚和三文魚的區别

更新时间：2024-10-10 23:18:52

虹鳟魚和三文魚的區别?看價格，三文魚價格高，一般市場價在80~100元左右，而虹鳟魚的價格在30~50元之間，下面我們就來聊聊關于虹鳟魚和三文魚的區别?接下來我們就一起去了解一下吧!

虹鳟魚和三文魚的區别

看價格，三文魚價格高，一般市場價在80~100元左右，而虹鳟魚的價格在30~50元之間。

看外形，三文魚脂肪含量高，白色紋路較深，虹鳟魚脂肪低顔色發紅。

魚片厚度，虹鳟魚角質硬不能切得太厚。

表面的亮度，三文魚表面較亮，虹鳟魚表面法暗。

口感感覺，三文魚角片較厚，肉質肥美，口感怡人，虹鳟魚沒有這種感覺。

刺身厚度，刺身薄的是三文魚，厚的是虹鳟魚。

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