洋蔥怎麼吃最好-tft每日頭條

洋蔥怎麼吃最好?涼拌洋蔥首先将洋蔥洗幹淨後切成細絲，然後放在一旁，然後找個玻璃容器裝些涼涼的礦泉水(沒有條件也可以用自來水)，然後将切好的洋蔥絲放進去，但要注意一定要将洋蔥絲浸于水中，接着入在冰箱冷藏裡面放置12小時左右，第二天将洋蔥絲撈出，放些蚝油、陳醋、醬油、香菜、檸檬汁、辣椒油(芥末)，這樣美味的涼拌洋蔥就搞定啦，當然可以根據自己的口味還改變一下調料，這樣的好處是吃起來會将洋蔥本身的辛辣味去掉，還保持了洋蔥本身的營養，我來為大家講解一下關于洋蔥怎麼吃最好?跟着小編一起來看一看吧!

洋蔥怎麼吃最好

涼拌洋蔥

首先将洋蔥洗幹淨後切成細絲，然後放在一旁，然後找個玻璃容器裝些涼涼的礦泉水(沒有條件也可以用自來水)，然後将切好的洋蔥絲放進去，但要注意一定要将洋蔥絲浸于水中，接着入在冰箱冷藏裡面放置12小時左右，第二天将洋蔥絲撈出，放些蚝油、陳醋、醬油、香菜、檸檬汁、辣椒油(芥末)，這樣美味的涼拌洋蔥就搞定啦，當然可以根據自己的口味還改變一下調料，這樣的好處是吃起來會将洋蔥本身的辛辣味去掉，還保持了洋蔥本身的營養。

炸洋蔥圈

很多人喜歡快餐店的炸洋蔥圈吧，将一個洋蔥先去頭去尾，然後選擇橫面切成圈後放在盤子裡待用;接着将面包糠倒入一個空置的容器裡，打入雞蛋二個，為了可以更好的粘住洋蔥圈，也可以少加些粉面子勾出的“塹”，然後将洋蔥圈在制好的面包糠裡滾幾下，嘿嘿。另一邊點火燒油，但記住火不要放特别的大，中火就可以了，油燒至六成熱後，将洋蔥圈一個個的放入鍋中炸，看洋蔥圈炸到金黃色後就可以撈出來啦，然後瀝幹油再裝在盤子裡。然後将蕃茄醬和焦鹽、精鹽分别放在小碟裡，這樣一道完美的炸洋蔥圈就可以吃了。

洋蔥炒牛肉

用料：洋蔥120克切件、沙葛120克切片、雲耳15克、姜數小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克。

做法：雲耳浸透，出水過冷河。下油二湯匙，爆炒洋蔥、沙葛、雲耳鏟起。牛肉切薄片，加腌料腌十分鐘。下油二湯匙，爆姜，下牛肉、蒜茸炒至牛肉将熟，落調味料、洋蔥、雲耳、沙葛炒勻，用生粉水埋芡上碟。