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辟謠十大垃圾食品
辟謠十大垃圾食品
更新时间:2024-10-03 16:55:51

在你成長的過程中,你一定聽過這樣的話,

“薯條啊,是垃圾食品!想吃媽媽給你做土豆絲”

“什麼漢堡包?你看我像不像漢堡包?”

“香腸不幹不淨的,還沒營養,下次不許吃了!”

多麼窒息又多麼熟悉的話語!但是你無法反駁,因為你喜歡吃的東西,它的确被打入垃圾食品行列啊……

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(圖片來自網絡)

這些讓人快樂加倍的東西,每一樣都背着”傷身體“、”沒益處“的罵名,你頂多能在反駁的時候回一句,”我吃着開心就行,要你管!“

然鵝,面對所謂“垃圾食品“,世衛組發聲了,”我沒說過,不是我,不可能“三連否認掉了。原因是他們根本就沒有發布過這個報道!

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(圖片來自網絡)

這下可出大烏龍了,造謠都敢到世衛組頭上撒野了嗎?難道那些年被稱之為的“垃圾食品“,終究是錯付了?!

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(圖片來自網絡)

其次,“垃圾食品“并不是一個學術概念,科學上沒有這個說法。它來源于”junk food“,被譯為”垃圾食品“,久而久之大家都這麼叫了。

既然不是垃圾食品,也就是說名單裡的食物,你完全可以放心吃。

比如:

罐頭食品

诋毀午餐肉的騙局

很多人會覺得罐頭食品裡的午餐肉——添加劑多、澱粉多,不健康又沒營養。但事實果真如此嗎?

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(圖片來自學習強國app)

近日,中國互聯網聯合辟謠平台,在學習強國™上發布《每日辟謠|火腿腸,午餐肉真有說的那麼不堪嗎?》的報道,指出火腿腸、午餐肉是嚴格按照我國國标規定,經高溫殺菌制成的肉類灌腸制品,主要原料并不是澱粉。

再說到添加劑,國标對亞硝酸鹽的量限制非常嚴格(<=30mg/kg)。一般正規廠家做的合格産品,是絕對沒有健康風險的。

一直被“潑污水“的午餐肉,終于揚眉吐氣了!現在你可以底氣十足地告訴你媽:”我要吃午餐肉!我要吃烤香腸!“

反而是很多借着“垃圾食品“銷售“代餐“、”人造肉“的商家,大家要分辨是不是值得入手。

吃對“垃圾食品“反而能瘦

作為外賣大國的居民,你點單買什麼居多?小編相信各位至少一個月會寵幸一次漢堡包吧?沒有高熱量,人生少了多少樂趣啊?

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(圖片來自網絡)

但也有不少友友反映,漢堡包熱量太高了,小小一個,居然含有500大卡!

But,它真的一無是處嗎?

漢堡裡有大塊的肉餅,提供了充足的蛋白質,中間夾雜的生菜黃瓜,維生素含量雖少,至少還是有的。

對比常被人推崇的“豆漿油條”,營養成分更加全面多樣,熱量也相差無幾。

說到底,我們真的不用太介意“垃圾食品“,想吃就吃,但更要會吃。

沒有“垃圾食品“,隻有垃圾吃法

吃法得當,“垃圾食品”還能幫助減肥。

美國的一位中學老師John Cisna,曾在社交網站上分享他的減肥方法:

早餐:2個蛋白麥滿分,楓糖燕麥片,脫脂牛奶

午餐:蔬菜沙拉,水果酸奶

晚餐:普通套餐,包括漢堡、聖代、薯條 漢堡裡的肉……

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(圖片來自網絡)

一套搭配下來,連續半年,他不僅沒胖,反而瘦了55斤,血脂水平也有很大改善。他在采訪裡說:“我們都有選擇,是我們的選擇讓我們變胖,而不是麥當勞。”

如何毫無負擔地吃

我們都說在吃的方面不要委屈自己,壓抑過久會暴飲暴食,得不償失。搭配對了,你甚至還能瘦~關于具體“吃法”,主要有兩個原則:

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少油少鹽少糖

《中國居民膳食指南》和世界衛生組織建議,每人每天烹調用油最好保持在25~30g,鹽不超過6g,添加糖不超過50g。

點菜時,選擇清炒時蔬一類的小炒;

吃麻辣燙的時候選擇清湯;

吃漢堡的時候不加沙拉醬;

在外面吃飯或者點外賣的時候,盡量選擇清淡類、低鹽低糖。

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食材選擇多樣化

普通人每天最好能夠攝入12種食物,每周25種食物。因此一定要注意食材的搭配,蔬菜、肉蛋奶、主食最好樣樣都有。

比如,如果想吃漢堡,另加一份蔬菜沙拉。 想吃泡面,在煮的時候加一點雞胸肉、綠葉菜,再煮一個雞蛋。

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營養金字塔(圖片來自網絡)

美食當前,你大可以放心地聚餐。不要再給自己這麼多條條框框了,按照小編教的,不僅吃得快樂還能吃出美麗~

當然,如果你還有其他健康keep fit的食譜,也歡迎在評論區分享!

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