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如何制作竹蔗薏米水

更新时间：2024-10-12 07:14:11

如何制作竹蔗薏米水?首先将蔗、茅根冷水浸泡5分鐘然後将去皮的馬蹄切小塊，我來為大家講解一下關于如何制作竹蔗薏米水?跟着小編一起來看一看吧!

如何制作竹蔗薏米水

首先将蔗、茅根冷水浸泡5分鐘。

然後将去皮的馬蹄切小塊。

接着将薏米加水煮熟後撈出，薏米水留用。

将煮熟的薏米裹木薯粉後，過篩。

将過篩後的薏米用沸水煮至透明後，撈出過冰水，并用勺子将其打散。

将竹蔗、茅根、馬蹄、蜜棗放入薏米水中，煮沸後轉小火，再煮30分鐘左右。加冰糖，冰糖融化後關火。

這樣竹蔗薏米水就做好了。

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