昨天去日本出差回來的同事,來我家帶了一些那邊的特産;給我帶的是清酒,媳婦則是化妝品,給孩子帶的是人偶!老于嘴饞,喝茶聊天的時候自然就會問到日本的特色美食!同事說:本以為去日本會餓肚子,畢竟看小視頻上都是各種刺身,沒想到,日本街頭的小吃還不賴!
提起日本,很多朋友總是認為,那裡的街道除了行人就是汽車,道路十分的整潔,沒有路邊攤。其實,這都是電影中的橋段!同事說:真實的日本,和咱們沒啥區别,街頭上也有路邊攤,也有不同的特色小吃!
今天老于不說菜譜,也不講烹饪技巧,說一說日本街頭的“十大小吃”,讓大家看看,被譽為“美食天堂”的日本小吃,到底是名不虛傳,還是徒有虛表呢?下面就一起看看吧!
一、銅鑼燒
老于從小就有嘴饞的天賦,别的孩子看機器貓,最喜歡的是機器貓的口袋,可以掏出各種各樣的東西,而老于最關注的則是劇中吃飯的場景。如果老于沒有記錯的話,哆啦A夢最喜歡的就是銅鑼燒!
介紹銅鑼燒之前,大家先記住,日本街頭的小吃,很多美食的名字結尾都是燒!後面會一一提到!銅鑼燒也叫作黃金餅,就是把面皮烤制後, 内置一些紅豆沙等餡料的夾心糕點!因為兩側的面皮像合起來的來塊銅鑼,所以叫做銅鑼燒!
二、鲷魚燒
看過《孤獨的美食家》的朋友都知道,五郎很喜歡吃鲷魚燒。這種美食就是把面糊倒在模具裡,然後裡面裝滿紅豆沙或者是奶油凍、巧克力等餡料,可以說,這種美食在日本是非常受歡迎的街頭美食之一!
三、關東煮
關東煮很多朋友應該不會太陌生,這種美食在日本的大街小巷十分常見,屬于萬物都能煮的一種飲食方式!由于制作方便,既是街頭小吃也是小酒館裡的下酒菜。尤其是很多上班族,最喜歡晚上下班後,點上幾串關東煮,滋溜幾杯小酒,緩解一下工作上的壓力!
四、團子
在日本的街頭小吃,有一種小吃最受女生的歡迎,它就是團子!就是用糯米粉做成的團子,用水煮熟後,口感就會變得很有嚼頭,吃的時候三五個串在一根木簽上,然後再撒上豆粉、芝麻以及砂糖等。
五、薯片
很多朋友會認為,薯片也能當做零食?沒錯,日本的薯片和咱們的吃法有着本質上的區别!咱們吃薯片主要就是蘸番茄醬吃,而在日本,屬于萬物皆可蘸!一般在日本,常見的吃法有在薯片上撒上冰淇淋,或者是巧克力糖漿,奶油等等,總之,店裡有的酌料,你想怎麼搭配都行!
六、章魚燒
章魚燒在咱們這邊叫做章魚小丸子,這樣說大家就知道這是哪種美食了吧!在日本的街頭,章魚燒也是最常見最受歡迎的美食之一!問一問朋友們,你們所在的夜市裡,有這道小吃嗎?
七、玉子燒
不得不說,帶燒字的日本美食太多了!玉子燒其實就是把雞蛋液的混合物,像攤雞蛋餅似的,一層一層的最終攤成一個矩形的樣子。雞蛋液中一般會加入适量的牛奶、鹽、味淋以及柴魚醬油等,口感又甜有蓬松,如果不說這事雞蛋做的,保準你吃不出來!
八、禦好燒
據說,這道街頭小吃被譽為“日本的披薩”!它是由雞蛋、面粉、洋白菜等煎至的面餅,再撒上醬料、撒了木魚花和海苔等配料。這道小吃在日本很受歡迎,一般來說,日本最好吃的禦好燒分大阪禦好燒和廣島禦好燒兩種!
九、巧克力蘸香蕉
在日本,還有一種很受歡迎的小吃,保準讓你耳目一新,它就是巧克力蘸香蕉!别看它的做法簡單,但個個攤位比的是誰做得更加精緻!一般來說,需要把香蕉浸泡在巧克力醬中,在裹滿巧克力醬後,再快速地撒上各種餅幹以及糖果,總之,外表上的餅幹、糖果越多越受歡迎!
十、烤年糕
年糕大家都不陌生,但是在日本把年糕烤着吃卻是最受歡迎的!尤其是把年糕先切成四四方方的樣子,再烤制兩面金黃。烤好後再用木簽串上,裹上與大豆粉混合的白味增,吃起來軟糯又帶有些許的嚼勁!
以上就是日本最有名的十大街頭小吃,問一問朋友們,有你喜歡吃的嗎?你還知道日本的哪些特色小吃?歡迎在評論區留言!最後,感謝你的觀看,謝謝!
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