芒果千層蛋糕的做法?雞蛋打散，加入糖粉拌勻，不要打發，加入牛奶拌勻成稀面糊，我來為大家科普一下關于芒果千層蛋糕的做法?以下内容希望對你有幫助!
芒果千層蛋糕的做法
雞蛋打散，加入糖粉拌勻，不要打發，加入牛奶拌勻成稀面糊。
黃油隔水融化成液态，倒入面糊中拌勻，面糊過篩，放入冰箱冷藏靜置半小時。
平底鍋塗一層薄薄的油，加熱，舀一勺面糊（約70毫升）煎凝固，不要翻面。
依此煎好面糊，大約12塊，放涼待用。
取一幹淨容器，倒入奶油和糖，打發。
芒果洗淨取肉。
把未煎的一面朝上，鋪上打發好的奶油，一次制做兩層，從第三層到第六層每層都鋪上奶油，再鋪芒果肉，再鋪奶油，然後把下一層餅皮鋪上。
做最後一層時，先在蛋糕體四周裹上煎餅，然後鋪上奶油，覆蓋最後一片班戟即可。
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