優質杏仁酥怎麼做的-tft每日頭條

優質杏仁酥怎麼做的（悠閑時光吃點啥）1

千層派有着獨特的口感，在餅幹中屬于風味特别的成品，層層疊疊酥脆的薄片，給人絕佳的享受。奶油混合着甜蜜的糖霜，還帶點檸檬的清香。

靜靜躺在烤盤的杏仁千層派輕巧的像森林中的小精靈，陪伴着我陽光滿溢的下午時光～長條狀的千讃吃來滿足過瘾，形狀類似金條，有著财源廣進的寓意。心形千讃小巧可愛，一口一酥，意猶未盡的風味如同戀愛時時期盼的心情。蝴蝶曲奇追求更為脆實的口感，宛若蝴蝶翩飛漫舞，賞心悅目。

優質杏仁酥怎麼做的（悠閑時光吃點啥）2

優質杏仁酥怎麼做的（悠閑時光吃點啥）3

千層酥皮做法跟着我一步一步做，一定可以做出成功的酥皮。前提是你必須要有時間及室内溫度不能太高，我覺得秋冬是最适合用來做酥皮的時候了。

千層酥皮非常萬用，可以用在千層酥、蝴蝶酥餅、蛋撻塔皮或酥皮等料理。好好吃的「杏仁千層酥」隻要用現成的冷凍酥皮就能快速完成、材料及步驟都很簡單，讓人停不下來酥脆口感。

優質杏仁酥怎麼做的（悠閑時光吃點啥）4

優質杏仁酥怎麼做的（悠閑時光吃點啥）5

分量2人份、時間30分鐘

食材：冷凍酥皮3片、蛋白15g、糖粉60g、杏仁片适量

1、将蛋白及糖粉混合均勻，将冷凍酥皮切成适當大小後，抹上蛋白糖液。

2、撒上适量的杏仁片後稍微壓一下，放入預熱170度烤箱15-20分鐘，好上手「杏仁千層酥」出爐啰～看起來很有高級感（笑）。

優質杏仁酥怎麼做的（悠閑時光吃點啥）6

優質杏仁酥怎麼做的（悠閑時光吃點啥）7

大叔小提示

1、每次吃喜餅時最先吃的就是這一款～酥脆好吃小孩超喜歡，簡單作法一定要試試看。