茶葉蛋放哪些材料?茶葉蛋的常見主料：雞蛋、茶葉輔料：八角、桂皮、花椒、茴香、香葉、草寇、老抽、鹽、香料，我來為大家科普一下關于茶葉蛋放哪些材料?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
茶葉蛋放哪些材料
茶葉蛋的常見主料：雞蛋、茶葉。輔料：八角、桂皮、花椒、茴香、香葉、草寇、老抽、鹽、香料。
把雞蛋清洗幹淨煮熟。
雞蛋煮好後取出來，借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。
鍋裡放涼水，把香料和茶葉放進去煮沸。
湯汁煮沸後加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮。
蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分鐘關火，浸泡8個小時以上，讓雞蛋入味就可以開吃了。
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