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冬瓜海帶瘦肉湯的做法

更新时间：2024-09-30 19:30:10

冬瓜海帶瘦肉湯的做法?食材用料：冬瓜300克，海帶少許，瘦肉适量，油鹽少許，料酒生抽少許，澱粉少許，蔥姜少許，雞精少許，下面我們就來說一說關于冬瓜海帶瘦肉湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冬瓜海帶瘦肉湯的做法

食材用料：冬瓜300克，海帶少許，瘦肉适量，油鹽少許，料酒生抽少許，澱粉少許，蔥姜少許，雞精少許。

冬瓜去皮洗淨，海帶洗淨，蔥姜洗淨，瘦肉準備。

冬瓜切片，海帶切條，瘦肉剁碎。

油熱，倒入姜，冬瓜翻炒，多煸炒一會，冬瓜變色，加入海帶煸炒。

加入清水悶煮，一直煮到冬瓜熟了。

瘦肉剁碎，加鹽，料酒，生抽，油，澱粉，順方向攪拌均勻。

冬瓜海帶煮好了，小火加入肉圓，燒開，加鹽，雞精，蔥花即可。

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