蒜炒茄子的做法?原料：茄子、姜、蒜各适量把茄子切小塊，姜切絲，蒜拍扁；，下面我們就來聊聊關于蒜炒茄子的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
蒜炒茄子的做法
原料：茄子、姜、蒜各适量。
把茄子切小塊，姜切絲，蒜拍扁；
熱鍋放油，爆香姜和蒜；
放入茄塊翻炒，鍋要熱，油可以多點；
茄子炒至軟身後，加點鹽炒勻，可以加少許水悶煮一會兒；
最後再加點生抽調味即可。
蒜炒茄子的做法
更新时间：2024-08-24 23:20:16
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