桂菜,即廣西菜。著名的風味桂菜有:梧州紙包雞、邕州魚角、花雕醉雞、奶油浪戟、天火烹饪雞、蟲草炖海狗魚、葵花馬蹄肉餅、桂乳荔芋扣、糊辣、桂北油茶等等。南甯做為廣西首府,經濟發達,是全廣西的貿易中心,在南甯想吃到正宗的桂菜簡直是易如反掌。那麼,南甯又有哪些正宗而有名的桂菜飯店呢?
1.味道制造
地址:南甯市青秀區竹溪路29号
電話: 0771-5303998
吃貨點評:味道制造,是桂菜專門的食店。在南甯的桂菜餐廳中算是高端,大氣,上檔次了,它的裝修風格,格外喜歡。菜的價格總體來說中等偏上,味道不錯。 特别推薦水牛奶花膠炖竹絲雞、老友煨香牛、酸辣滾石黑山羊。
2.邕城小福樓(新民店)
地址:南甯市青秀區新民路6号(文化市場停車場内)
電話:0771-2612992;0771-5884923
吃貨評價:算比較有南甯特色的餐館,而且經濟實惠。喜歡這裡的花甲螺,紙包雞,還有海鮮粥,每次有同學來南甯都帶去小福樓吃飯。
3.甘家界牌檸檬鴨(園湖南路店)
地址:南甯市青秀區園湖南路12-2号(近夏威夷酒店)
電話:0771-5855585;0771-5855586
吃貨評價:南甯名小吃,自成一絕,成為廣西名菜代表之一。沒吃過的必須去試試有木有!很大的一鍋,味道非常好,有檸檬的香味和酸味,還有辣椒的香味。以前是不喜歡吃鴨肉的,自從去吃了它們家的鴨肉。我就開始愛上了這道菜了。
4.桂林漓雨村鄉村私房菜館(民生店)
地址:南甯市興甯區民生路131号綠都商廈一樓(民生解放路口)
電話:0771-2836800
吃貨評價:漓雨村,桂林派,隐藏在居民區深處,真是好酒不怕巷子深。
5.味江南邕城家宴
地址:青秀區民族大道136号華潤萬象6樓619号鋪(青秀路口)
電話:0771-5361006
吃貨點評: 萬象城六樓的邕城家宴,都是吃南甯菜的,如果有外地的朋友來可以帶他們來吃這家哦~價格之便宜可以和外婆家媲美。 第一次去時,三個人買了98元的四人餐團購,六菜一湯加主食,還送了一紮黑啤,吃撐了還有剩。
6.綠島陽光(萬象城店)
地址:南甯市民族大道136号萬象城4層419鋪
電話:(0771)5592233
吃貨評價:菜品味道很适合大衆口味,尤其是秘制老友魚,很好吃,有老南甯的味道。最愛他家的小刀鴨,皮酥肉嫩,超級好吃!還有布袋鲈魚,流沙包等也是不錯的。
7.尚宏私房菜餐廳
地址:長福路7-1号上洲商業廣場一街5-12号(海茵國際花城對面)
電話:0771-5785459 15007718128
吃貨點評:環境很優雅,光線非常好。服務很周到,菜品很新鮮美味。
8.顧氏飯店
地址:濱湖路76号湘桂國際大酒店3-4樓(近長湖濱湖路口)
電話:0771-3192033
吃貨點評:環境和菜式都比較高大上,服務水準比較高,對他家的有機米飯印象深刻,爽口彈牙粒粒分明。其他也很不錯,炸排骨很入味,茶香乳鴿很香,皮酥肉嫩的,撒配的孜然會更好吃 。推薦白切雞,口感緊實皮黃肉嫩的。
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