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豇豆蒸着怎麼做

更新时间：2025-01-06 06:32:00

豇豆蒸着怎麼做?老豆角摘去兩端清洗幹淨瀝幹水分備用，接下來我們就來聊聊關于豇豆蒸着怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豇豆蒸着怎麼做

老豆角摘去兩端清洗幹淨瀝幹水分備用。

将豆角切成兩厘米的小段，撒少許鹽殺出水分。

豆角段放入大一點的容器裡，磕入雞蛋一枚攪散。

取少許面粉倒入豆角中攪拌均勻，使面粉均勻的包裹豆角段。

準備好蒸鍋倒入清水燒開，放好蒸屜鋪好蒸布，将豆角放在鍋裡大火燒開後轉溫火蒸。

蒜扒去外衣搗碎放入小碗中，放入少許鹽，加入适量醋，味極鮮和食用油，倒入少許香油調成料汁備用。

豆角蒸熟後倒入大一點的容器中放涼。

取适量的蒸豆角放入料汁攪拌均勻即可食用了。

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