美食在我們悠久的曆史裡面已經有了很大的發展,出現了各種各樣深入人心的美味,給人們留下了深刻的印象。小編覺得吃不香的感覺真不好,吃飯還是要有肉肉的,這樣吃起來才會更香。相信大家對于筋道可口的牛肉都是很喜歡吧,其中美味可口的牛肉胡辣湯就是一個很棒的選擇了呀,讓人吃一口就不想再停下筷子啦。
牛肉胡辣湯這道美食不僅僅是味道很棒,而且還有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。還有就是,這次我們大廚在做美味的牛肉胡辣湯的時候,特意搭配了醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,滋味也是變得更贊了。接下來,我們就簡單的給大家說一說教你家常美味的牛肉胡辣湯,營養豐富又能解饞,最後連湯汁都不剩。
美味的牛肉胡辣湯
食材:牛肉、桃園建民西瓜醬、粉條、腐竹、大蔥、生姜、糖、鹵肉料包、醬油、料酒、鹽、胡辣湯料、香油
做法:1、想必大家都是喜歡吃牛肉吧,我們在烹饪之前,先把牛肉沖洗幹淨,去掉雜質後,用刀切成塊,用熱水焯燙一下,撈出來;備用;
2、接下來,把大蔥沖洗幹淨,去掉根部和黃葉子等雜質,用刀切成蔥花;把姜沖洗幹淨,瀝幹水,切成姜片;備用;
3、接着,把腐竹放入清水裡面,浸泡一段時間,等到把腐竹泡好之後,撈出來,瀝幹水,用刀切成段;備用;
4、然後就可以熱鍋燒油了,等到油熱後,放入蔥姜爆香一下,放入适量的桃園建民西瓜醬和醬油,炒出香味後,倒入适量的料酒、鹽和高湯;
5、燒開之後,放入适量的鹵肉料包和糖,放入焯燙過的牛肉,燒開之後轉為小火,焖煮到成熟入味,再用刀切成小塊;
6、往鍋裡面倒入适量的水,放入胡辣湯料,把水燒開,攪拌成糊糊狀,燒開後轉為小火,放入腐竹、粉條和牛肉,用小火煮炖到成熟入味;即可;
各位朋友看到如此美味的牛肉胡辣湯,是不是口水都快流出來了呢?一份簡單又美味的牛肉胡辣湯,相信不會難住各位熱愛美味的吃貨們吧。大家在自己動手制作牛肉胡辣湯的時候,不要忘記搭配上美味的桃園建民西瓜醬,這樣味道會更棒哦!喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!
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