海米白菜的做法?主料：白菜8片、海米35克輔料：姜10克、蔥白20克、八角2瓣、鹽2克、胡椒粉0.8克、雞粉1克、生抽10毫升、調和油15毫升，我來為大家講解一下關于海米白菜的做法?跟着小編一起來看一看吧!
海米白菜的做法
主料：白菜8片、海米35克。
輔料：姜10克、蔥白20克、八角2瓣、鹽2克、胡椒粉0.8克、雞粉1克、生抽10毫升、調和油15毫升。
剝下來的白菜洗淨，控一下水。然後切塊分開放入盆裡。
姜切成末，蔥切粒。
将幹海米洗淨，加入水提前浸泡。
起鍋，加入油和八角小火煸炒香。
放入泡好的海米和姜翻炒出香味。
加入蔥炒香。
加入白菜莖翻炒至六成熟。
加入白菜葉翻炒勻，倒入泡海米的水繼續翻炒至八成熟。
加入鹽、胡椒粉、雞粉和生抽翻炒至成熟即可。
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