雙奶皮的制作方法?用料：牛奶250克，煉奶25克，雞蛋2個，蔓越莓适量，下面我們就來聊聊關于雙奶皮的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
雙奶皮的制作方法
用料：牛奶250克，煉奶25克，雞蛋2個，蔓越莓适量。
把純牛奶倒入碗中，蓋上保鮮膜。
鍋中倒水燒開，蓋上鍋蓋中火蒸10分鐘。
蛋白和蛋清分開，蛋白和煉奶拌勻。蛋黃可以用來做蛋黃溶豆或其他，不要浪費哦。
蒸好的牛奶溫度稍降後表面會結一層奶皮。
用牙簽在碗邊把表面的奶皮挑一個小口，用牙簽擋着奶皮，不要倒出來，把奶皮下的牛奶倒入蛋白中，碗裡預留一些，不然奶皮就粘在碗裡不會浮起。
把倒出來的牛奶和蛋清攪拌均勻，過濾。
過濾好的牛奶順着碗邊倒入碗裡，蓋上保鮮膜，用牙簽，戳幾個小洞。倒入碗裡最好用類似量杯的器具，有個尖嘴容易倒。
鍋中水燒開，把奶放進鍋裡，蓋上鍋蓋中火蒸10分鐘，焖5分鐘左右再打開鍋蓋較好。放上蔓越莓就可以了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
