橋頭排骨是什麼肉?橋頭排骨是一道經典的名小吃，起源于秦皇島，因為獨特的口感受到很多人的歡迎橋頭排骨所用的肉是豬肋排，這個部位的肉非常适合做橋頭排骨，我來為大家講解一下關于橋頭排骨是什麼肉?跟着小編一起來看一看吧!
橋頭排骨是什麼肉
橋頭排骨是一道經典的名小吃，起源于秦皇島，因為獨特的口感受到很多人的歡迎。橋頭排骨所用的肉是豬肋排，這個部位的肉非常适合做橋頭排骨。
橋頭排骨是秦皇島經代代相傳經久不衰的地方名吃，已經擁有百年曆史，采用獨特手法搭配秘料，骨香古味。橋頭排骨，表皮金黃，肉色紅潤，入口鮮香酥脆，肉質勁道，食用不上火!它有着别具一格的制作方法，藥食同源。采用30多種秘料，秘料中含有近20種中草藥配方，營養入骨，堪稱美食界的絕活，所有合作商配料、醬料全部由總部統一配送，每一個配料都精确到克，令别人無法模仿。骨香濃郁誘人，色、香、味、形橋頭排骨在整個美食界都是正宗、地道的。
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