最香的茶是什麼?七泡有餘香當屬鐵觀音鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特征是：茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有餘香”鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香，我們所說的蘭花香其實隻是一種類似蘭香的特殊茶香、給人以很深刻的印象，今天小編就來聊一聊關于最香的茶是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!

最香的茶是什麼

七泡有餘香當屬鐵觀音。鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特征是：茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有餘香”。鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香，我們所說的蘭花香其實隻是一種類似蘭香的特殊茶香、給人以很深刻的印象。

萬裡群芳最，唯有祁門香。祁門紅茶，中國曆史名茶。著名紅茶精品，簡稱祁紅，主産于安徽省祁門縣一帶。“祁門香”是祁紅品質的特征，祁紅采制精細，焙作考究，謂之“工夫”，使其自然芬芳，被國際上公認為最佳高香茶。日本人稱其為玫瑰香，英國人稱為“祁門香”。祁紅與斯裡蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶，譽為世界三大高香名茶，祁紅尤為特異，隻有印度大吉嶺紅茶可與祁紅品質競争。祁門紅茶成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅豔明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久。似花、似果、似蜜的“祁門香”以聞名于世，位居世界三大高香名茶之首。

吓煞人香就在碧螺春。洞庭碧螺春是我國名茶的珍品，以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。産于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，屬于綠茶類。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“吓煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。其實，碧螺春的香氣并不是特别濃郁，但它的香氣很有特點，就是含果香。在碧螺春産地蘇州東山，那裡還盛産橘子、楊梅等水果，經常是一排果樹一排茶樹地夾雜栽種，所以茶中帶幽幽果香并不奇怪。碧螺春還有個特點就是特别嫩，人家三萬個茶芽頭可以炒出一斤茶葉，而碧螺春芽頭嫩，一斤茶要用五六萬個芽頭，在各茶中屬佼佼者。

形美香郁怎敵得過鳳凰單叢。鳳凰單叢茶屬烏龍茶類，始創于明代，以産自潮安縣鳳凰鎮烏岽山，并經單株(叢)采收、單株(叢)加工而得名。潮安鳳凰茶為曆代貢品，清代已入中國名茶之列。鳳凰茶的品質檔次為單叢-浪菜-水仙，每個檔次又分若幹級次。鳳凰單叢茶是鳳凰茶中之極品，其品質特佳，成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。較挺直肥碩油潤的外形特色，優雅清高的自然花香氣，濃郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韻蜜味的滋味。

香不過肉桂，醇不過水仙。武夷岩茶，素有“香不過肉桂，醇不過水仙”的說法。水仙和肉桂是岩茶當家品種,肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷岩茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷岩茶中的高香品種。奇香異質,苦中帶有焦糖香的獨特魅力,有力沖蓋頂香高銳霸氣。而水仙則是清爽的醇，淡而悠長，細而持久。