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成都小吃街
成都小吃街
更新时间:2024-10-08 22:24:15

成都小吃街?錦裡成都一個具有古老氣息,卻也最熱鬧繁華的地方相信作為成都的名片之一,錦裡也被大家所熟悉,2014年曾被評為中國十大美食之一雖然錦裡和武侯祠寬窄巷子等景點總是被當做套餐一并推出,但是這裡确實值得觀光體驗,燈火通明的街道裡一邊遊覽一邊吃美食,我來為大家科普一下關于成都小吃街?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

成都小吃街(成都著名小吃有哪些)1

成都小吃街

錦裡

成都一個具有古老氣息,卻也最熱鬧繁華的地方。相信作為成都的名片之一,錦裡也被大家所熟悉,2014年曾被評為中國十大美食之一。雖然錦裡和武侯祠寬窄巷子等景點總是被當做套餐一并推出,但是這裡确實值得觀光體驗,燈火通明的街道裡一邊遊覽一邊吃美食。

奎星樓街

緊鄰寬窄巷子的奎星樓街更是一條“網紅街”,在人們眼中,它充滿文藝氣息,美食比寬窄巷子還多,不管是傳統的糖油果子還是讓你辣過瘾的“冒椒火辣”,相信都能讓你感受到成都美食的魅力。

建設路小吃街

在所有成都美食推薦小吃街裡,最最最火爆的就是這條著名的建設路小吃街啦,一到夜晚,幾乎每家店鋪都爆滿,排隊一小時,吃飯五分鐘。一條街裡每個小吃不重樣保證能吃到你滿意!

光華村小吃街

每個大學旁邊都有小吃街,都是圍繞校園學生而搭建起來的,學生的口味都是比較挑的且消費能力有限。所以一般這些地方聚集了有衆多的美食且價格便宜。光華村最出名就是西南财大後門的小吃街。

成都著名小吃有哪些

(1)夫妻肺片。

夫妻肺片,色澤紅亮,質地軟嫩,口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠,津河暗湧。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌,紅油重彩,顔色透亮;把箸入口中,便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑,脆筋柔糜、細嫩化渣。營養價值:溫補脾胃、溫補肝腎、補血溫經、保護胃黏膜、補肝明目、增加高溫抗病能力、促進人體的生長發育。其中,牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,适宜于病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。

(2)擔擔面。

擔擔面,是四川成都和自貢著名的地方傳統面食小吃,據說源于挑夫們在街頭挑着擔擔賣面,因而得名。擔擔面是将面粉擀制成面條,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。如今擔擔面已遍布各地,雖做法有些許不同,但因其美味受到各地人民的喜愛,已成為一種家常美食小吃。

(3)龍抄手。

龍抄手,皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,是成都市著名的傳統小吃,抄手是四川人對馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的“龍抄手”1941年開設于成都的悅來場,上個世紀50年代初遷往新集場,60年代後又遷至春熙路南段至今,迄今已有70餘年的曆史了。

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