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鹵鱿魚的做法

更新时间：2024-09-29 03:11:13

鹵鱿魚的做法?做鹵鱿魚配料：鱿魚500克、五花肉500克、鹵水汁适量、鹽适量，下面我們就來聊聊關于鹵鱿魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

鹵鱿魚的做法

做鹵鱿魚配料：鱿魚500克、五花肉500克、鹵水汁适量、鹽适量。

五花肉洗淨冷水入鍋，放入幹辣椒、料酒、花椒粒和陳皮煮至用筷子可以紮透撈出

鱿魚撕去外膜，将内髒摘除清洗幹淨撈出洗淨。

準備好鹵料蒜香葉大料冰糖桂皮山楂幹姜片五花肉切大塊放入鍋内。

加入鹵水汁鹽料酒胡椒粉、适量的清水煮開，轉中小火焖煮40分鐘左右。

轉大火将鱿魚放入，燒開，即可關火浸泡1個小時左右接着再開火煮5分鐘左右，關火，浸泡至涼就很入味了。

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