鮮榨果汁是用新鮮水果采用機械方法(榨汁機)直接取得的汁液的方法,是衆多果汁類型中保留營養素最多的一種果汁。從食用價值來講,鮮榨果汁最大的優點就是低熱量、高維生素和礦物質,滿足味蕾需求之餘,還可以為身體補充大量維生素和礦物質。隻需要一台榨汁機,您就可以打造出能夠解渴、提神而且營養健康的魔法原料。
好學易做,居家必備的20款營養鮮榨果汁
蘋果藍莓汁
原材料:蘋果1/2個,藍莓70克,檸檬汁30 毫升,水100毫升。
做 法:
①蘋果用水洗淨,帶皮切成小塊;藍莓洗淨。
②再把藍莓、蘋果、檸檬汁和水放入果汁機内,攪打均勻。把果汁倒入杯中即可。另一做法,加入冰糖,味道會更好。
蘋果檸檬汁
原材料:蘋果60克,檸檬1/2個,涼開水60毫升,碎冰60克。
做 法:
①蘋果洗淨,去皮、去核及籽後切成小塊;檸檬洗淨,取1/2個壓汁。
②将碎冰除外的材料放入攪拌機内攪打成汁,最後在杯中加碎冰即可。
蘋果猕猴桃汁
原材:蘋果1/2個,猕猴桃1個,蜂蜜1小勺,冰水200毫升。
做法:
①将猕猴桃去皮,蘋果去皮、去核,洗淨後均以适當大小切塊。
②将所有材料放入榨汁機内一起攪打成汁,濾出果肉即可。
蘋果香蕉檸檬汁
原材料:香蕉1根,蘋果1個,檸檬1/2個,優酪乳200 毫升。
做 法:
①将香蕉去皮,切小塊;将檸檬洗淨,切碎。
②将蘋果洗淨,去核,再切成小塊。然後将所有的材料倒入榨汁機内,攪打均勻,倒入杯中即可。
雪梨汁
原材料:雪梨1個,水50毫升。
做 法:
①雪梨用水洗淨,切成小塊。
②然後把雪梨和水放入果汁機内,攪打均勻即可。另一做法,加入冰糖,味道會更好。
雪梨菠蘿汁
原材料:雪梨1/2個,菠蘿汁30毫升,水100毫升。
做 法:
①雪梨洗淨,去皮、核,切成小塊。
②将雪梨和水放入果汁機内榨汁,最後加入菠蘿汁即可。加入牛奶,味道會更好。
白梨西瓜蘋果汁
原材料:白梨1個,西瓜150克,蘋果1個,檸檬1/3個。
做 法:
①将白梨和蘋果洗淨,去果核,切塊;西瓜洗淨,切開,去皮;檸檬洗淨,切成塊。
②所有材料放入榨汁機榨汁。另一做法,加入草莓,味道會更好。
貢梨雙果汁
原材料:火龍果50克,青蘋果1個,貢梨1個。
做 法:
①将火龍果、青蘋果及貢梨洗淨,去皮與核,切小塊。
②将火龍果、青蘋果、貢梨放入榨汁機中,榨出汁即可。加入蜂蜜,味道會更好。
梨柚汁
原材料:梨1個,柚子1/2個,蜂蜜1大匙。
做 法:
①将梨洗淨,去皮,切成塊;柚子去皮,切成塊。将梨和柚子放入榨汁機内,榨出汁液。
②再向果汁中加1大匙蜂蜜,攪勻即可。加入草莓,味道會更好。
香蕉牛奶汁
原材料:香蕉1根,牛奶50毫升,火龍果少許。
做 法:
①将香蕉去皮,切成段;火龍果去皮,切成小塊。
②将以上兩種材料與牛奶一起放入榨汁機中,共同攪打成汁;将香蕉牛奶汁倒入杯中即可。加入蘋果,味道會更好。
香蕉火龍果汁
原材料:火龍果1/2個,香蕉1根,優酪乳200毫升。
做 法:
①将火龍果和香蕉去皮,切塊。
②将準備好的材料放入榨汁機内,加優酪乳,攪打成汁即可。
香焦哈密瓜奶汁
原材料;香蕉2根,哈密瓜150克,脫脂鮮奶200毫升。
做 法:
①香蕉去皮,切塊。
②将哈密瓜洗幹淨,去掉外皮,去掉瓢,切成小塊,備用。将所有材料放入攪拌機内攪打2分鐘即可。
香蕉蜜柑汁
原材料:香蕉1根,蜜柑 60克,冷開水适量。
做 法:
①蜜柑、香蕉去皮,切塊。
②将所有材料放入榨汁機内,加适量冷開水,攪打成汁即可。
西瓜汁
原材料:西瓜300克。
做 法:
①切開西瓜,取出果肉。
②用果汁機榨出西瓜汁。
③把西瓜汁倒入杯中即可。加入适量的蜂蜜拌勻,味道更好。
西瓜蜜桃汁
原材料:西瓜100克,香瓜1個,蜜桃1個,蜂蜜、檸檬汁、冷開水各适量。
做 法:
①将西瓜、香瓜去皮,去籽,切塊;蜜桃去皮、去核;将各種水果與冷開水一起放入榨汁機中,榨成果汁。
②再加入蜂蜜、檸檬汁調味即可。
在榨好的果汁裡加入少量的鹽,可以保持其鮮豔的顔色
西瓜柳橙汁
原材料:西瓜200克,柳橙1個。
做 法:
①把西瓜去皮,去籽,切塊狀。
②柳橙用水洗淨,去皮榨成汁。
③把西瓜與柳橙汁放入果汁機中,可以加入冰塊,味道會更好。
西瓜香蕉汁
原材料:紅西瓜70克,香蕉1根,菠蘿70克,蘋果1/2個,蜂蜜30克,碎冰60克。
做 法:
①西瓜洗淨,去皮、去籽,切塊。
②香蕉去皮後切成小塊;菠蘿去皮後洗淨,切成小塊。碎冰、西瓜及其他材料放入攪拌機,高速攪打即可。
西瓜橙子汁
原材料:橙子100克,西瓜200克,蜂蜜适量,紅糖、冰塊各少許。
做 法:
①将橙子洗淨,切片;西瓜洗淨,去皮,去籽,去西瓜肉。
②将橙子榨汁,加蜂蜜攪勻。西瓜肉榨汁,加紅糖水,按分層法注入杯中,加冰塊即可。
金橘檸檬
原材料:金橘60克,柳橙汁15克,檸檬汁15克,糖水、冰水、冰塊各适量。做 法
①将金橘洗淨,然後将所有材料放入雪克壺。
②搖10~20下即成。
橘子菠蘿汁
原材料:橘子1個,菠蘿50克,薄荷葉1片,陳皮1克,冰水 200 毫升。
做 法:
①将橘子去皮,撕成瓣;菠蘿去皮,洗淨,切塊陳皮泡發;薄荷葉洗淨。
②将所有材料放入榨汁機一起攪打成汁,濾出果肉即可。
蜜柑汁
原材料:蜜柑250克,蜂蜜适量,豆漿200毫升。
做 法:
①将蜜柑去除皮和子。
②将豆漿、蜂蜜、蜜柑一起置于榨汁機容杯中,充分混合攪拌2分鐘即可。
鮮榨葡萄汁
原材料:葡萄 1串,葡萄柚 1/2個。
做 法:
①将葡萄柚去皮,葡萄去籽。
②将材料以适當大小切塊,放入榨汁機攪打成汁。
③用濾網把汁濾出來即可。法加入蜂蜜,味道會更好。
葡萄檸檬汁
原材料:葡萄150克,檸檬1/2個,冷開水 200毫升,蜂蜜少許。
做 法:
①葡萄洗淨,去皮、去籽;檸檬洗淨,切片。
②将所有材料攪打成汁即可。加入冰塊,味道會更好。
蜜桃汁
原材料:蜜桃2個,梨1個,蜂蜜适量。
做 法:
①将蜜桃洗淨,切開,去核,切塊。梨洗淨,去皮、去核,切成小塊,放入榨汁機中,榨成梨汁。
②再加入桃肉、蜂蜜,攪勻即可。加入冰塊,味道會更好。
桃子杏仁汁
原材料:桃子1/2個,杏仁粉末1/2小勺,豆奶200毫升,蜂蜜1小勺。
做 法:
①将桃子洗淨後去皮,去核,以适當大小切塊。
②将所有材料放入榨汁機内一起攪打成汁,濾出果肉即可。
猕猴桃柳橙酸奶
原材料:猕猴桃1個,柳橙1個,酸奶130 毫升。
做 法:
①柳橙洗淨,去皮。
②将猕猴桃洗淨,切開,取出果肉。将柳橙、猕猴桃果肉及酸奶一起榨汁,攪勻即可。加入白砂糖,味道會更好。
哈密瓜奶
原材料:哈密瓜100克,鮮奶100毫升,蜂蜜5克,礦泉水少許。
做 法:
①将哈密瓜去皮、子,放入榨汁機榨汁。
②将哈密瓜汁、牛奶放入榨汁機中,加入礦泉水、蜂蜜,攪打均勻。
哈密瓜柳橙汁
原材料:哈密瓜40克,柳橙1個,鮮奶90毫升,蜂蜜8 毫升,白開水 20毫升。做 法:
①将哈密瓜洗淨,去皮、子,切塊。
②柳橙洗淨,切開。将哈密瓜、柳橙、鮮奶放入榨汁機内攪打3 分鐘,再倒入杯中,與白開水、蜂蜜拌勻即可。
酸甜菠蘿汁
原材料:檸檬1個,菠蘿50克。
做 法
①将檸檬洗淨,對切;将菠蘿去皮,洗淨,切塊。
②将原材料放入榨汁機内,以高速攪打2分鐘即可。
檸檬汁
原材料:檸檬2個,蜂蜜30 毫升,涼開水60毫升。
做 法:
①将檸檬洗淨,對半切開後榨成汁。
②将檸檬汁及其他材料倒入有蓋的大杯中。蓋緊蓋子搖動10~20下,倒入小杯中即可。
纖體檸檬汁
原材料:檸檬、菠蘿、蜂蜜各适量。
做 法:
檸檬洗淨,去皮,切片;菠蘿去皮,切塊。兩者一起放入榨汁機中榨成汁,加入蜂蜜拌勻即可。
現榨果汁要現榨現飲,不宜放置時間過久,否則很易變質;另外,有好多小孩不愛吃水果,大家可以嘗試鮮榨果汁。這些果汁,簡單易學,營養豐富,動手試一試,為家人健康加分!
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