小朋友吃海鮮要注意?謹防海鮮過敏若孩子體質過敏,家長們在給孩子吃海鮮之前最好是先到醫生處咨詢一下,看看孩子能不能吃海鮮,避免引起海鮮過敏家長們對孩子的身體體質要有所了解,孩子是不是過敏體質要心中有數,這樣就可以避免一些不必要的傷害,下面我們就來聊聊關于小朋友吃海鮮要注意?接下來我們就一起去了解一下吧!
小朋友吃海鮮要注意
謹防海鮮過敏
若孩子體質過敏,家長們在給孩子吃海鮮之前最好是先到醫生處咨詢一下,看看孩子能不能吃海鮮,避免引起海鮮過敏。家長們對孩子的身體體質要有所了解,孩子是不是過敏體質要心中有數,這樣就可以避免一些不必要的傷害。
确保海鮮品質
海鮮還是野生的最好,家長們在給孩子吃海鮮時,一定要先确保海産品的質量,建議到比靠譜的賣家,切勿貪圖小便宜,以免因小失大。
吃海鮮後不要馬上吃水果
這是因為,魚、蝦、蟹等海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養素,而水果中常含有一定量的鞣酸(常見鞣酸含量較多的有葡萄、石榴、山楂、柿子等),鞣酸進入胃腸道後,既會與蛋白質發生沉澱凝固反應,影響人體對蛋白質的充分吸收,還可與海鮮中的鈣相結合,形成不易消化的化合物,不僅使海鮮的營養價值大為降低,還容易導緻消化不良,同時可刺激胃腸道,引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等症狀。