天氣漸漸變冷,所需熱量變多,紅薯成熟了,自家新鮮的紅薯粉,隻需放少量的油和生抽,特别鮮美,大蒜是它的靈魂,最最簡單的做法,健康,營養,自帶鮮味
By 菜包子的小廚房
用料
- 紅薯粉 小半碗
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 大蒜 1根
- 蝦米 适量
做法步驟
1、取小半碗紅薯粉
2、用水化開稍微薄一些
3、熱鍋放油,倒入紅薯粉水,慢慢的攪動,讓它變幹,用鍋鏟切成小塊
4、放入少許水,蝦米,生抽稍微煮一煮,如果太幹,可以加水
5、看着粉塊顔色變透明,放大蒜
6、大蒜熟了,粉塊,稀薄适宜就可以吃啦
小貼士
每次我都要加好幾次水,炒粉的時候不透明,加水煮一下就透明了
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