廚房家電品類趨勢?2022年已過半，随着各大公司陸陸續續發出了半年财報有不少人對今年上半年廚房小家電市場的表現尤其感興趣因此，我們基于線上（京東為主）平台的整體銷售數據，與大家一同探讨廚電行業現狀以及未來發展的方向，我來為大家科普一下關于廚房家電品類趨勢?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

廚房家電品類趨勢

2022年已過半，随着各大公司陸陸續續發出了半年财報。有不少人對今年上半年廚房小家電市場的表現尤其感興趣。因此，我們基于線上（京東為主）平台的整體銷售數據，與大家一同探讨廚電行業現狀以及未來發展的方向。

衆所周知，廚房小家電市場快速增長的紅利期已經過去。從2016年開始，廚房小家電就持續保持着高速增長。2020年在宅經濟的帶動下，行業更是出現井噴式大爆發，一度使資本紮堆湧入，線上渠道也成為了主要銷售渠道。然而，行業也由此開始走入下滑、透支。

2021年，廚房小家電市場承受了巨大壓力，整體市場增速急劇下滑。今年上半年，我們還是看到了市場正在持續低迷的狀态。根據鲸參謀數據統計，今年1月至6月廚房小電在京東平台累計銷量超5800萬件，同比去年增長約17%；銷售額超150億元，同比增長約22%。與前幾年的增速相比，明顯放緩。

*數據源于鲸參謀-行業趨勢分析

在勉強維持的正向增長中，有不少類目的表現十分亮眼，也是今年上半年增長業績中的佼佼者。當然也有一些類目的表現不盡如人意，甚至出現斷崖式下跌。在這裡，我們會做一個完整的盤點。

被“懶人”、“健康”主導的小家電市場

先來看一些表現不錯的類目，按照增速排序來看，果蔬淨化清洗機、空氣炸鍋和廚師機/和面機是三大TOP增速類目。我們可以推測出，這些類目熱度不減的根本原因還是在于消費者對于“懶人化”、健康安全的飲食需求依然存在。

*數據源于鲸參謀-類目排行分析

以果蔬淨化清洗機類目為例，作為一個在近兩年快速成長的廚電新概念，一度被認為是“智商稅”的果蔬淨化清洗機卻意外“長紅”，今年上半年整體銷量24萬 ，同比增長超700%；銷售額9000多萬元，同比增長超200%。

*數據源于鲸參謀-行業趨勢分析

目前整體市場集中度較高，TOP10品牌的市場占比超過93%，以東菱品牌為主導，占比達到50%左右。其餘入局的品牌還有悠伴、大宇、小米有品、摩飛、海爾京東京造、藍寶等，市占比均不超過10%。

不過，受到吹捧的同時行業也面臨一個嚴重的問題：産品同質化加劇，價格戰競争趨勢顯露。今年整體的行業均價下滑明顯，相較去年同比下滑約49%。這對于正起步的産業來說，十分不利于未來的可持續發展。因此，相關企業需要及時調整産品研制路線，或從産品出發，提高技術含金量；或從用戶出發，滿足消費者更多的使用場景。

*數據源于鲸參謀-品牌排行分析

幾家歡喜幾家愁，新概念也會“崩盤”

回過來看一些嚴重下滑的類目。從下滑幅度來看，電壓力鍋、電烤箱等“元老級”逐漸被年輕消費者抛棄，但原汁機、面條機、炒菜機器人、酸奶機/冰淇淋機等新概念也并沒有預期的那麼受歡迎。面包機、咖啡機、三明治機/早餐機等“網紅”小家電也出現意料之外的小幅度下滑。

*數據源于鲸參謀-類目排行分析

“網紅”小家電從來都不是剛需，而它們一步步從巅峰滑落或許也在表明市場風向的轉變。實用性不強、質量參差不齊等弊端将消費者從追随網紅模式回歸到傳統模式，而重營銷、輕研發、毛利率又偏低的小家電品牌則相應的面對着資本的反噬。

想要重新尋獲新的發展空間，企業就需要密切關注消費需求的走向，從功能、價值、形态、品類等不同維度擴展産品，既保證科技創新和品質提升，也推動産品人性化、智能化設計的突破，向真正的高端化、智能化過渡，也打造出真正的“硬實力”。

大量品牌湧入，優勝劣汰加劇

由于廚房小家電行業的技術門檻較低，近幾年無數大大小小的品牌湧入市場。然而，伴随着增速的放緩，市場更容易暴露出了一些企業承壓力差、輕視産品研發上新、一成不變等問題。

據了解，2021年，我國廚房小家電線下市場份額中，美的位列行業第一，占比達到29%。其次是蘇泊爾，占比21%；九陽排名第三，占比約17%。線上渠道的整體情況與線下基本一緻。而今年上半年，根據鲸參謀數據顯示，依然是美的以20%的占比排在首位，蘇泊爾和九陽的占比分别在19%和15%。

*數據源于鲸參謀-品牌排行分析

健康、智能互聯、懶人模式和功能複合化是廚房小家電産業未來發展的必然方向。隻有自身頭夠鐵，才不怕撞南牆。

如想要查看廚房家電市場的詳細數據或是京東（淘寶/天貓）其他品類銷售數據，歡迎搜索“鲸參謀電商數據”，或者直接評論留言和私信~