紅棗，大家都喜歡吃嗎？其營養豐富，而且吃法有很多，可以幹吃，泡水，煮粥，熬湯等等。不過，現在也有不少用紅棗做的小零食，做法不一樣，味道口感也不一樣，而且都是“網紅小零食”。其中香酥脆棗受到消費者喜愛，它是用冬棗加工而成的。經過真空油炸之後的香酥脆棗，特别好吃，嘎嘣脆！
香酥脆棗的加工工藝：新鮮七八分成熟的冬棗—清洗—捅核—護色—低溫真空油炸脫水處理—真空離心脫油—迅速冷卻—包裝。
青海省市場監督管理局網站發布的關于食品安全抽檢信息的通告，近期，青海省市場監管局組織開展的2020年市場監管總局食品安全監督抽檢專項轉移支付任務中，15個大類143批次食品，其中水果制品1批次，具體信息公布如下。
滄州盛祥棗業有限公司2020-09-01 生産的香酥脆棗，252克/袋，經山東省新世紀檢測認證中心有限公司檢驗，産品合格。
應該有部分網友不是很喜歡吃紅棗，但是這批食品合格放心，而且獨立包裝，吃起來特别方便！
另外用紅棗做的“棗糕”，“蜜棗”，“棗幹”，味道都不錯，而且口感上也會比普通的紅棗好吃。紅棗營養豐富，不喜歡吃紅棗的朋友可以嘗試一下這些紅棗做的小零食，總有一款是你喜歡的？
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