酸辣蘿蔔絲的做法?豬肉切肉絲，青紅尖椒切絲、白蘿蔔切絲、蒜拍碎，我來為大家講解一下關于酸辣蘿蔔絲的做法?跟着小編一起來看一看吧!
酸辣蘿蔔絲的做法
豬肉切肉絲，青紅尖椒切絲、白蘿蔔切絲、蒜拍碎。
蔥、姜、花椒炝鍋，加入豬肉絲，爆鍋。
加辣椒，出辣味後加入蘿蔔絲，變色後加入醋、生抽。
最後加入鹽、蒜末，裝盤，酸辣、香脆——大開胃口。
小訣竅：快熟的時候加醋（酌量而加），肉可以不放，不要焖鍋，會變色。辣椒最好用青椒，一定要有辣味，當然為了美觀可用紅椒。
酸辣蘿蔔絲的做法
更新时间：2024-10-08 02:15:53
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