端午節吃什麼糕點?粽子端午節吃粽子，是現在大多數人僅存的比較了解的一個端午習俗最早是為了紀念屈原，慢慢的，粽子逐漸演變成一種深受大衆喜歡的美食剛踏入農曆的五月，合肥一些百姓就開始浸糯米了，緊接着是洗粽葉、包粽子，今天小編就來聊一聊關于端午節吃什麼糕點?接下來我們就一起去研究一下吧!

端午節吃什麼糕點

粽子

端午節吃粽子，是現在大多數人僅存的比較了解的一個端午習俗。最早是為了紀念屈原，慢慢的，粽子逐漸演變成一種深受大衆喜歡的美食。剛踏入農曆的五月，合肥一些百姓就開始浸糯米了，緊接着是洗粽葉、包粽子。

綠豆糕

老輩的合肥人都知道，合肥舊時曾有“早端午晚中秋”的說法，即端午節一般是早上過，中秋節一般是晚上過。端午節那天，清早起來一定要吃粽子和綠豆糕。之所以選擇綠豆糕，是因為南方氣溫濕熱，而綠豆性味甘寒，正好用來清熱解毒。所以端午節吃綠豆糕除了滿足人們的口福外，還是防病健身，迎接盛夏酷熱酷暑的現實選擇。

水果

在舒城一帶，端午節流行“吃水果”，當地民諺說：“端午吃個杏，到老不害病；端午吃個桃到老不用愁”。端午節那天，淮北、蚌埠一帶的小孩，手腕、腳腕和脖子上，要“縛花線”，據說可以辟邪、防溺水。在民間，還捉蟾蜍做藥等。

鳝鼈

在合肥地區，有種特殊的食俗，就是端午要吃鳝鼈，叫 “箭杆黃鳝馬蹄鼈”。此外，環巢湖一帶，還流行一種“躲午”習俗，就是到了端午節正午，家家戶戶不舉火，帶着粽子等食品到野外進食，女兒嫁出去的，回娘家過節。

賞午

和縣一帶，端午節中飯稱為“賞午”，要喝麥酒，吃鲥魚、幹鵝等葷食，中午還要在庭院中插筷子，以驗正午。

花糕和苋菜

另外，端午節這一天還要吃花糕和苋菜，花糕是用發面加糖蒸制，形似元寶、蝴蝶，表面以紅色花點綴，為兒童愛吃的應時點心。苋菜也是不可缺少的應時菜。俗謂飲雄黃酒可防生疥瘡，吃苋菜可淨腹，土話叫“打浪腸子”。

端午粑

懷甯一帶除了吃粽子，還要吃“端午粑”，就是用精面粉和酒釀，放青桐葉或荷葉上，經過發酵後蒸熟，甜美清香。蒿子粑粑也名列其中。蒿子粑粑，是安徽江淮、江南地區流傳的一種特色美食，主要以蒿子、米粉、臘肉為原料精制而成。

五黃

黃山一帶，除了吃粽子、綠豆糕外，還要吃“五黃”：黃瓜、黃鳝、黃魚、雄黃酒、鹹蛋黃。不過随着時間的推移，許多合肥人最多在端午佳節吃鹹鴨蛋了。吃“五黃”的最佳時刻是端午節的中午，在這一刻，借助“五黃”驅邪解毒的功效，便可以扭轉運勢，萬事順心。

除了吃的方面有講究，在穿的方面也要有端午特色。在這天，人們會将繡上蠍子、蜈蚣、毒蛇、哈蟆、壁虎這“五毒”形象的肚兜給小孩子穿，可以驅“五毒”，防瘟疫。而香包也是在端午節當天給孩子的最佳禮物。 香包裡裝了雄黃、香草配成的香料，戴在身上起驅蟲除穢的作用。 而一些人家也會挂上鐘馗的畫像，避邪保安康。

端午節吃太多粽子怎麼辦

（1）喝酸奶。酸奶含有乳酸菌，進入腸道後能刺激胃液分泌，加速腸胃蠕動，以達到促消化的目的。建議不要吃完粽子就喝酸奶，避免太飽了，可以一個小時後再喝。

（2）多走動。吃多了粽子不消化，要多運動一下，為避免腹痛，不要進行劇烈的運動，在室外散散步就可以了。

（3）吃些果蔬，促進胃腸蠕動

（4）服用促進胃腸蠕動的藥物。