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正宗錫紙烤蝦的做法

更新时间：2025-01-16 21:14:02

正宗錫紙烤蝦的做法（大廚教我的鹽烤大蝦的做法）1

媳婦兒超級喜歡大海，多半的原因是因為喜歡吃海鮮。大蝦作為最普通的海鮮，要做出不一樣的味道，所以鹽焗大蝦是不錯的選擇哦。

By 瘋狂狐狸

用料

黑虎蝦 10隻
料酒 2勺
生抽 1勺
黑胡椒碎适量
湖鹽适量
檸檬半個
蚝油 1勺

做法步驟

正宗錫紙烤蝦的做法（大廚教我的鹽烤大蝦的做法）2

1、我們這裡盛産鹽，但是沒有海鹽

正宗錫紙烤蝦的做法（大廚教我的鹽烤大蝦的做法）3

2、花椒，八角，桂皮，幹辣椒炒鹽用

正宗錫紙烤蝦的做法（大廚教我的鹽烤大蝦的做法）4

3、蝦是冰鮮，不如鮮的好

正宗錫紙烤蝦的做法（大廚教我的鹽烤大蝦的做法）5

4、這個大小可以的

正宗錫紙烤蝦的做法（大廚教我的鹽烤大蝦的做法）6

5、鹽炒到稍微變色

正宗錫紙烤蝦的做法（大廚教我的鹽烤大蝦的做法）7

6、炒好的鹽一部分鋪在錫紙上，放上大蝦

正宗錫紙烤蝦的做法（大廚教我的鹽烤大蝦的做法）8

7、剩下的鹽蓋在蝦上

正宗錫紙烤蝦的做法（大廚教我的鹽烤大蝦的做法）9

8、上下火180度烤15分鐘（烤箱預熱5分鐘）

正宗錫紙烤蝦的做法（大廚教我的鹽烤大蝦的做法）10

9、出鍋

正宗錫紙烤蝦的做法（大廚教我的鹽烤大蝦的做法）11

10、外殼會鹹，口感和味道絕對獨特

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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