韭菜的功效及吃法?韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B維生素B尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用 ，我來為大家科普一下關于韭菜的功效及吃法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
韭菜的功效及吃法
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B維生素B尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
食用方法：（1）韭菜可以炒、拌，做配料、做餡等。（2）春節食用有益于肝。（3）隔夜的熟韭菜不宜再吃。 （4）韭菜與蝦仁配菜，能提供優質蛋白質，同時韭菜中的粗纖維可促進胃腸蠕動，保持大便通暢。 （5）食療若用鮮韭汁，則因其辛辣刺激嗆口，難以下咽，需用牛奶1杯沖入韭汁20～30克，放白糖調味，方可咽下，胃熱熾盛者則不宜多食。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
