這道菜厲害了啊，好吃不膩，營養均勻。要是說缺點的話，大概就是長得有點不那麼好看吧，但是好吃就行了，我們吃貨不講究顔值！
其實我們吃貨不是不講究顔值，說實話，我們隻是在這道菜中，不講究顔值而已，好啦，話不多說，我要開始和大家進行分享啦。
準備食材：辣椒、皮蛋、蒜末。
1、起鍋燒油，将清洗幹淨的青椒放在鍋中，進行簡單的過油煎炸，之後盛出來。
2、再将煎炸過的青椒放在搗蒜的容器中，留以備用。
3、将扒皮了的皮蛋也一同放在搗蒜的容器中。
4、再将蒜末放在搗蒜器中。
5、在容器中加入适當量的醬油，進行簡單的調味。
6、加入少許的食醋，進行簡單的調味。
7、再準備适當的香油放在其中。
8、進行殘酷的搗制，之後盛出來放在盤子中。
請大家務必準備一碗香噴噴熱乎乎的米飯開始今天的美味時刻。真的是人間美味不過如此了，大家趕快做起來吧。
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