非常有營養的一道菜,也可以叫甜點,過年時也可以給家人露一手,又省時,又快捷,而且營養豐富,色香味俱全,特别适合老人孩子吃。這是很多年前一位大廚朋友教我的。做起來非常簡單,快捷,而且擺上漂亮的器皿,絕對是一款登上大雅之堂的菜。
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
南瓜(狗頭南瓜比較甜)一盤的量 | 馬蘇裡拉奶酪适量 |
蜂蜜一勺 |
#遼甯年夜飯必備#馬蘇裡拉奶酪焗南瓜的做法步驟
1. 将南瓜切成大小相等的方塊。
2. 蓋上保鮮膜,上微波爐,微四分鐘。
3. 奶酪切成南瓜大小的塊,擺放在微熟的南瓜塊上,上微波爐叮一分鐘即可。然後點綴上枸杞,淋上蜂蜜即可開吃了。其實不淋蜂蜜此時南瓜也非常甜了。
4. 這是剛出爐的樣子是不是非常誘人。
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