南瓜粉做面包的做法和配方?主料：南瓜泥150克、低筋粉300克、雞蛋50克、牛奶35克、黃油25克，現在小編就來說說關于南瓜粉做面包的做法和配方?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
南瓜粉做面包的做法和配方
主料：南瓜泥150克、低筋粉300克、雞蛋50克、牛奶35克、黃油25克。
輔料：酵母3克、鹽2克、蔓越莓适量、白糖20克、奶粉20克。
做法：
（1）南瓜去皮和籽上鍋蒸熟後搗成泥，然後過濾一下（這樣比較細膩）
（2）将除黃油外的面團材料放入和面桶，注意先放液體材料，同時避免酵母粉直接和糖粉、鹽接觸，揉成表面光滑、可以拉出較粗筋膜的面團時，放入室溫軟化後的黃油。
（3）繼續揉至面團到擴展階段，可以拉出透明、不易斷裂的筋膜時，放室溫發酵至兩倍大。
（4）發酵好的面團揉勻排氣，再室溫醒15分鐘。
（5）醒好的面團揉勻均分為9份，滾圓。
（6）取一塊面團擀成牛舌狀，鋪上一次蔓越莓。
（7）左右兩邊對折。
（8）從下往上卷起。
（9）放入烤箱二次醒發（烤箱底部放一碗開水）（10）醒發好後，均勻刷上一層蛋液，放入預熱好的烤箱（上下火170度）中上層烤20分鐘，面包上色及時加蓋錫紙。
（11）出爐，趁熱享用。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
