花生糖制作方法?将花生米用文火炒熟去皮,分成兩瓣，今天小編就來說說關于花生糖制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
花生糖制作方法
将花生米用文火炒熟去皮,分成兩瓣。
将油倒入鍋裡,待油熱時放上糖并不斷翻砂。待糖全部化後,将花生米倒進鍋内與糖混合。
趁熱将混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底)。用鏟湯勺用力将其壓平壓緊(四角更應壓緊),5分鐘之後,将盤扣過來,把花生糖倒在一塊幹淨的面闆上。
待糖開始變硬,但尚溫熱時,用刀切成薄片,待其完全冷卻後即可。
花生糖制作方法
更新时间：2024-11-16 22:05:17
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