秋葵的8種最佳吃法是什麼?蘆筍秋葵炒洋蔥(1)材料:蘆筍、秋葵、洋蔥、蒜茸、鹽、海鮮醬、甜面醬,今天小編就來說說關于秋葵的8種最佳吃法是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!
秋葵的8種最佳吃法是什麼
蘆筍秋葵炒洋蔥
(1)材料:蘆筍、秋葵、洋蔥、蒜茸、鹽、海鮮醬、甜面醬。
(2)這是一個好容易做的菜,蒜茸起鍋,放入蘆筍和秋葵,翻炒一小會。
(3)七八成熟時放鹽,翻勻,也可放些海鮮醬、甜面醬等,加入洋蔥圈,翻幾下即可上碟。
蔥香秋葵
(1)材料:秋葵350克、大蔥20克、生抽8克。
(2)将秋葵洗幹淨,放入沸水中燙熟,撈出。
(3)将秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段。
(4)大蔥洗淨切花備用。
(5)秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即。
黃秋葵炒番茄
(1)材料:黃秋葵6根、番茄1隻。
(2)黃秋葵、番茄洗淨切片備用。
(3)鍋内放入适量的食油,開中火。
(4)鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒。
(5)加入适量的鹽、黃酒繼續炒。
(6)菜熟後加入入适量的味精拌勻即可。
蒜味秋葵
(1)材料:秋葵120公克、蒜頭4顆、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、醬油膏2大匙。
(2)秋葵洗淨,放入沸水中煮約2分鐘,撈起瀝幹去蒂,擺盤備用。
(3)蒜頭、辣椒剁成末,加入所有調味料拌勻成淋醬。
(4)将作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。
白煮秋葵
(1)材料:秋葵、生抽。
(2)把秋葵的根部處理掉。
(3)鍋裡水煮開,放入秋葵煮熟,撈出。
(4)淋上生抽即可食用。很簡單又超好吃,而且原味。
蓮藕秋葵
(1)材料:蓮藕2根(九孔)、秋葵2根、胡蘿蔔半根、葵花子油、鹽巴、生抽、雞精各适量。
(2)蓮藕切成丁,胡蘿蔔也切成丁。
(3)秋葵切片。
(4)鍋燒熱,下适量油,先下胡蘿蔔煸炒,然後下藕丁,一起翻炒。
(5)加鹽巴少許,繼續翻炒,再加入秋葵。
(6)加少許清水和生抽,主要是為了着。
(7)出鍋前撒上一些雞精即可。
秋葵蘋果汁
(1)材料:蘋果1顆、秋葵3根、芹菜2根、冰水120㏄、蜂蜜适量。
(2)秋葵洗淨後去蒂切細丁;蘋果、芹菜洗淨後去根與蒂,切細丁。
(3)将所有蔬果放入果汁機中,加入冰水。
(4)使用瞬間打2下,再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。
(5)可依據個人口感決定是否添加蜂蜜。
涼拌秋葵
(1)材料:秋葵300克、醬油1-2小勺、蚝油2-3小勺、青紅椒香菜少許、香油1小勺、糖1小勺、水适量。
(2)秋葵洗淨後,用沸水煮3-5分鐘至熟,撈出過冷水稍沖涼後,碼在盤中。
(3)醬油加少許水,微波5-10秒鐘至微熱,加糖攪至糖溶解,加入蚝油,香油拌勻,淋在秋葵上。
(4)撒上一把青紅椒和香菜碎,拌勻即可食用。